洋酒、その他お酒のご紹介
ウイスキー
ウイスキーは世界各国で造られていますが、1,原料が穀物であること（大麦・小麦・ライ麦・トウモロコシなど）2,原料である穀物を糖化・発酵・蒸留した蒸留酒であること。3,木製の樽で熟成を行っていること。この3つの条件を満たしている事だと言われており、スコッチ・アメリカン・カナディアンなどウイスキーの種類も豊富にありますので、当店では様々な銘柄を取り揃えております。
ブランデー
ブランデーの原料は果物で、中でも代表的といえる果物が、ブドウです。アルコール度数は40度程度のものが多く。ブランデーの中でも、世界的に有名なのがコニャックです。コニャックとは、フランスのコニャック地方でつくられたブランデーで、主な銘柄としては、ヘネシーやレミーマルタンなどが有名で、芳醇な香りと上質さが感じられることから、日本でもとても人気があります。
リキュール
リキュールは蒸留酒に果物やハーブなどの副原料を入れて味や香りを移し、そこに砂糖やシロップなどを加えて作るお酒のことです。 おもにフルーツ系、薬草系、ナッツ系、そのほかの4つに分けられます。それぞれ使っている素材の味や香りを楽しめ、カクテルを作るときに使われる以外にも、お菓子作りにも使われたりもされています。
ワイン
ワインは、ブドウなどの果実類を原料とした醸造酒。モモやリンゴ、サクランボなど、ブドウ以外の果実を原料に、ワインと同様の製法で作られた醸造酒もワインに含まれます。実際には、これらは「フルーツワイン」などと呼ばれ、ブドウを原料とした場合のみ、単に「ワイン」と呼ばれることで区別されています。
ちなみに、お米を原料とした醸造酒である日本酒のことを、海外では「ライスワイン」と呼ぶこともあるのだとか。
シャンパン
シャンパンは、スパークリングワイン(発泡性ワインの総称)に含まれ、フランスのシャンパーニュ地方でつくられ、かつフランスのワインの法律（AOC法：原産地呼称管理法）に規定された条件を満たしたもののみ名乗ることができる名称です。
シャンパン・スパークリングワインの銘柄も豊富に取り揃えております。
ビール
ビールの発酵には3種類あり、そのうちの「上面発酵」で造られたのが「エール」、「下面発酵」で造られたのが「ラガー」、 そんなエールやラガーをさらに細かく分類した、ビールの種類のことを「スタイル」といいます。そんなビールのスタイルは多岐に渡り、その数は100種類以上にものぼり、用いる原料や醸造法によりスタイルは分類され、スタイルが違えば味わいもまったく異なります。様々な違いや特徴があるビールも豊富に取り揃えており、世界のビールなどの、お取り寄せも行なっております。